近年来，市食药监等多部门形成合力，切实加强食品安全监督协调机构建设，深入开展以“网格化”、“信息化”为代表的食品安全专项整治和综合治理，健全完善应急处置机制，食品安全总体上处于安全、有序、可控状态，这些都是我市在评选中脱颖而出的必然因素。连续四年荣获“中国十佳食品安全城市”，既是对齐齐哈尔发展绿色食品产业、加强食品安全并取得良好成绩的充分肯定，同时将对提升齐齐哈尔的度、城市影响力和综合竞争力具有十分重要的意义。
食品安全被关进制度的“笼子”
原来，我们这一条街，餐饮店多，食品商贩也多，都各自为政。一年多来，这一条街成为食品安全示范街，街里有许多店还挂上了“食品安全示范户”的牌子，我们买熟食、蛋糕、白酒、米面油、蔬菜都放心多了……阳光名宅居民刘晓光告诉记者。
连续两年来，我市授予百家企业(业户)为全市食品安全示范单位，如此聚“焦点”以点带面，“全覆盖”的食品安全示范工程，为社会共治，同心携手维护食品安全奠定了良好的基础，牢固树立了我市食品安全城市形象。
近一年来，食药监部门食品安全亮点颇多，在上履职尽责的同时，严格落实“四有两责”，坚决查处违法行为，有效服务经济发展，扎实开展“食品安全质量安全提高年”活动，确保齐市食品药品安全形势稳定向好。
备案自查筛检，净化源头成典范。加强、创新食品质量管理是近一年来的亮点。去年以来，我市集中人力，明查暗访，出台备案制度，加强网络送餐的，经疏导、严管，建华区153家网络送餐无证黑商户被踢出网络平台，净化了叫餐环境的同时，破解了难题，走在全省乃至全国前列。
完善质量追溯体系建设，实现食品来源可溯、质量可控、流向可追、责任可查，创新成为全省排头兵。截至目前，白酒生产企业备案率达90%；植物油企业达86%；肉灌制品生产企业达85%。在指导企业快检自查方面，大型超市、农贸市场、大型餐饮等试点单位获益匪浅。
加强风险防控做法也有所创新，全市9956家餐饮企业完成了量化分级，794家食品生产企业按照风险等级完成了分类，分类后企业按照产品风险程度和质量保障能力科学地确定了频次，风险高的要对其进行风险警示约谈。
加强检验检测手不软。市食药监局重点抽检肉、菜等鲜活食用农产品和小作坊食品，以及绿色(有机)食品、饮用水等列入全市经济产业发展规划的产品，重点检验农药兽药残留、食品添加剂、致病菌、重金属污染等安全指标，突出监督抽验的靶向性。
民以食为天，食品安全怎么抓怎么管都不过分。齐市食药监局发挥协调作用，各界联手共治有声有色，形成了与部门协同共管、与农畜部门信息共享、与新闻媒体合作互动等12项长效协作机制，共同打击食药违法违规行为，强化信息化，初步形成了群策群力、齐抓共管的共治格局。
近年来，市食药监等多部门形成合力，切实加强食品安全监督协调机构建设，深入开展以“网格化”、“信息化”为代表的食品安全专项整治和综合治理，健全完善应急处置机制，食品安全总体上处于安全、有序、可控状态，这些都是我市在评选中脱颖而出的必然因素。连续四年荣获“中国十佳食品安全城市”，既是对齐齐哈尔发展绿色食品产业、加强食品安全并取得良好成绩的充分肯定，同时将对提升齐齐哈尔的度、城市影响力和综合竞争力具有十分重要的意义。
食品安全被关进制度的“笼子”
原来，我们这一条街，餐饮店多，食品商贩也多，都各自为政。一年多来，这一条街成为食品安全示范街，街里有许多店还挂上了“食品安全示范户”的牌子，我们买熟食、蛋糕、白酒、米面油、蔬菜都放心多了……阳光名宅居民刘晓光告诉记者。
连续两年来，我市授予百家企业(业户)为全市食品安全示范单位，如此聚“焦点”以点带面，“全覆盖”的食品安全示范工程，为社会共治，同心携手维护食品安全奠定了良好的基础，牢固树立了我市食品安全城市形象。
近一年来，食药监部门食品安全亮点颇多，在上履职尽责的同时，严格落实“四有两责”，坚决查处违法行为，有效服务经济发展，扎实开展“食品安全质量安全提高年”活动，确保齐市食品药品安全形势稳定向好。
备案自查筛检，净化源头成典范。加强、创新食品质量管理是近一年来的亮点。去年以来，我市集中人力，明查暗访，出台备案制度，加强网络送餐的，经疏导、严管，建华区153家网络送餐无证黑商户被踢出网络平台，净化了叫餐环境的同时，破解了难题，走在全省乃至全国前列。
完善质量追溯体系建设，实现食品来源可溯、质量可控、流向可追、责任可查，创新成为全省排头兵。截至目前，白酒生产企业备案率达90%；植物油企业达86%；肉灌制品生产企业达85%。在指导企业快检自查方面，大型超市、农贸市场、大型餐饮等试点单位获益匪浅。
加强风险防控做法也有所创新，全市9956家餐饮企业完成了量化分级，794家食品生产企业按照风险等级完成了分类，分类后企业按照产品风险程度和质量保障能力科学地确定了频次，风险高的要对其进行风险警示约谈。
加强检验检测手不软。市食药监局重点抽检肉、菜等鲜活食用农产品和小作坊食品，以及绿色(有机)食品、饮用水等列入全市经济产业发展规划的产品，重点检验农药兽药残留、食品添加剂、致病菌、重金属污染等安全指标，突出监督抽验的靶向性。
民以食为天，食品安全怎么抓怎么管都不过分。齐市食药监局发挥协调作用，各界联手共治有声有色，形成了与部门协同共管、与农畜部门信息共享、与新闻媒体合作互动等12项长效协作机制，共同打击食药违法违规行为，强化信息化，初步形成了群策群力、齐抓共管的共治格局。