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主题:【夏季饮食】补水食物

发表于2015-06-14

 

:黄瓜,含水量96.7%

  黄瓜是夏季补水的食物,它的水分含量是食物中的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

NO.2:生菜,含水量95.6%

  平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水,生菜要比它们高出不少。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是健康的补水方法。

NO.3:芹菜,含水量95.4%

  芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。

NO.4:水萝卜,含水量95.3%

  水萝卜适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

NO.5:西红柿,含水量94.5%

  西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。

NO.6:青椒,含水量93.9%

  鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变。

NO.7:花椰菜,含水量92.1%

  不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,是花椰菜,可以有效降低罹患癌症的风险。

NO.8:西瓜,含水量91.5%

  西瓜含水量丰富是显而易见的,并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素,是夏季补水的不错选择。

NO.9:菠菜,含水量91.4%

  菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。

0:杨桃,含水量91.4%

  杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

发表于2015-06-14

多吃蔬菜

发表于2015-06-14

想把蔬菜当饭吃

发表于2015-06-14

也不能只吃蔬菜的,对身体不好

发表于2015-06-14

物极必反

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